El municipio cacereño de Malpartida de Cáceres celebra el próximo martes, 21 de febrero, la fiesta de la Pedida de la Patatera, jornada más importante de los Carnavales de esta localidad cacereña. Esta celebración, cuyo origen se remonta al siglo XIX, se prevé que congregue este año a alrededor de cinco mil personas, una cifra similar a la que se registró el año pasado.
El programa de actividades elaborado con motivo de esta fiesta lo presentó ayer el alcalde malpartideño, Alfredo Aguilera, quien señaló que este año llegará cargada de novedades. Lo anunció en un acto celebrado en la Institución Cultural El Brocense de Cáceres, en el que estuvo acompañado por Dolores Plata y Rosa Liberal, concejalas de Cultura y Turismo respectivamente.
Aguilera destacó que además del numeroso público que se prevé que asistirá a esta fiesta, ese día, en concreto, a las doce del mediodía y frente a las puertas del ayuntamiento, se repartirán entre el público asistente 300 kilos de patatera.
Y respecto a las novedades, Rosa Liberal resaltó que por primera vez el ayuntamiento ha incluido en el programa una Semana Gastronómica, en la que se han involucrado 15 establecimientos hosteleros que los próximos días 18 y 19 de febrero, al igual que ya hicieron el pasado fin de semana, volverán a ofrecer exquisitas tapas que tendrán la patatera como producto básico. El público podrá degustar cada tapa por el precio de 1 euro y, además, las tapas elaboradas entrarán en un concurso que se resolverá el lunes día 20.
DIDACTICO Otra de las novedades del programa tendrá lugar el día 19 con el Domingo Gordo, durante el cual se elaborará un bocadillo de patatera que tendrá cuarenta metros de largo y que estará apadrinado por el popular cocinero extremeño que dirige un programa en Canal Extremadura, Antonio Granero. Este bocadillo, según explicó Rosa Liberal, se cortará en raciones y se ofrecerá al público asistente para su degustación.
Fuente: El Periódico Extremadura
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